新疆库尔勒香梨是新疆维吾尔自治区特产,有1300多年的历史,是中国的白梨和西洋梨杂交孕育而生的,被誉为“梨中珍品”“果中王子”[1],属于小型果,单果重量在90克-150克左右,具有皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、耐久贮藏、营养丰富、香气浓郁等特点[2-3]。
新疆库尔勒香梨产区地处塔里木盆地北缘、天山南麓,土壤深厚肥沃,属温暖带大陆性干燥气候;光照充足,昼夜温差大,降水量少蒸发量高,降低了梨树的病虫害发生[1]。
2004年12月13日,原国家质检总局批准对“库尔勒香梨”实施原产地域产品保护;2006年10月12日,被国家商标局认定为中国驰名商标;2020年9月14日,成为首批受欧盟保护的地理标志产品[4]。
中文名库尔勒香梨
产地名称新疆维吾尔自治区
品质特点味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细
地理标志国家质检总局地理标志产品
批准文号国家质检总局公告2004年第185号
批准时间2004年12月13日