豆蔻（学名：Amomum cardamon）多年生草本植物，产于岭南。它高丈许，秋季结实；叶大，披针形，花淡黄色，果实扁球形，种子有芳香气味。
中文名豆蔻
别名白豆蔻、 多骨、 壳蔻、 白蔻、 圆豆蔻、 扣米、 白叩、 白扣仁
功能主治主治气滞，食滞，胸闷，腹胀，噫气，噎膈，吐逆，反胃，疟疾。
注音ㄉㄡˋ ㄎㄡˋ
