石刁柏

百合亚纲天门冬属直立草本植物

石刁柏（学名：Asparagus officinalisL.），别名为露笋、芦笋[1]，百合亚纲天门冬属直立草本植物。

芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物[2]。芦笋根粗2-3毫米。茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。芦笋叶状枝每3-6枚成簇，近扁的圆柱形，略有钝稜，纤细，常稍弧曲，长5-30毫米，粗0.3-0.5毫米；鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。浆果直径7-8毫米，熟时红色，有2-3颗种子。花期5-6月，果期9-10月。中国新疆西北部（塔城）有野生的，其他地区多为栽培，少数也有变为野生的。嫩苗可供蔬食[3]。

基本信息

中文学名石刁柏

拉丁学名Asparagus 0fficinalis L．

别称露笋、芦笋

科百合科[4]

界植物界

属天门冬属[5]

分布区域中国、秘鲁、德国、法国、西班牙、美国、日本

生长周期多年生

花期5-6月

高度1m

域真核域[6]

纲单子叶植物纲

门被子植物门

亚纲百合亚纲

目天门冬目

族天门冬族

亚属天门冬亚属

组天门冬组

超目天门冬超目

生活型直立草本

果期9-10月

叶片形状近圆柱形

果实形状球形

果实直径7-8毫米

日本語アスパラガス

英语Asparagus

种石刁柏

命名者及年代L.，1753

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