果皮是指果实外壳或外皮，而平常生活中说的果皮一般指的是外果皮。果皮由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。成熟的果皮一般可分为外果皮、中果皮、内果皮3层。果皮在生活中有很多妙用。
中文名果皮
外文名peel; rind: pericarp; skin of fruit; seed capsule
拼音guǒpí
组成内果皮、中果皮、外果皮
特点果实类型不同，果皮变化很大
用处食用、美容、煲汤、药用
