三白西瓜是邢台威县、广宗南部、山西省万荣县南张乡、通化镇传统特产。据史载,三白西瓜自唐五代以来就有栽培,距今已有近千年的历史,它以皮如玉、瓤如脂,籽如珠而冠名“三白”。
分布区域河北邢台威县地区
纲双子叶植物纲
种三白西瓜
属西瓜属
别称威县三白西瓜
目葫芦目
亚目葫芦目
门被子植物门
中文学名三白西瓜
界植物界
亚属西瓜属
科葫芦科
族南瓜族
亚纲合瓣花亚纲