核果（英文名：drupe），别称仁果[1]，肉果中的一类[2]。由单心皮、周位花、上位子房发育而成，中央具硬核的肉质果，属真果。
核果外果皮膜质，称果皮；中果皮肉质，称果肉；内果皮由石细胞组成，坚硬，称核；核内为种子，如桃、李、杏等；外果皮通常很薄，与中果皮有明显的界限，由表皮下数层厚角组织形成；缝合线处表皮细胞重叠，层次增多；幼果时表皮细胞含有叶绿体，成熟时产生花青素和有色体，呈红、黄、紫等各种色彩[3]。
别称drupe
纲双子叶植物纲
拉丁学名GLANS
门被子植物门
种桃、李、杏、樱桃等
界植物界
中文学名核果
属梅、李、樱桃属
科蔷薇科
目蔷薇目
