1995年,金民俊通过“S/S首尔新潮流”时装秀而出道,成为模特;2003年,金民俊出演了首部电影《去火星的男人》,同年金民俊凭借在电视剧《茶母》中饰演的张城伯一角获得MBC演技大赏新人奖;2005年,凭借韩国动作电影《强力三班》获得第43届韩国电影大钟奖最佳新人男演员奖提名[3];2007年,主演电视剧《外科医生奉达熙》;2011年,出演电视剧《浪漫小镇》;2012年3月,主演电影《后宫:帝王之妾》;2012年12月,金民俊宣布将暂停演艺事业[1]。
2022年10月,据韩国媒体报道,金民俊确定了出演任成汉编剧的新作《仙女榴莲》[4]。