茼蒿
2

菊科茼蒿属植物

茼蒿(Chrysanthemum coronariumL.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜等,为桔梗目菊科茼蒿属植物,是一年或二年生的草本植物。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。

其叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食。其有蒿之清气、菊之甘香。茼蒿原产地中海沿岸国家,大约在唐代中晚期被国外商旅从海外引进至中国中原并移栽成功。河北、山东、河北石家庄等地有野生茼蒿。

茼蒿含有蛋白质、维生素C、β胡萝卜素、钙等[1],具有补血活血、调经止痛等功效,可辅治面色发黄、头晕眼花、心慌失眠、月经不调等症。但茼蒿气浊、上火,一次忌食过量[2]

基本信息

中文学名茼蒿

桔梗目

拉丁学名Chrysanthemum coronarium L.

别称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、皇帝菜

菊科

二名法Chrysanthemum coronarium

亚科管状花亚科

植物界

春黄菊族

被子植物门

茼蒿属

双子叶植物纲

茼蒿

亚纲合瓣花亚纲

分布区域安徽福建广东、广西、广州、海南、河北、湖南、吉林、山东、江苏

英文名Crown daisy

花果期6-8月

展开