有机质

含有生命机能的有机物质

有机质是指含有生命机能的有机物质。土壤有机质（腐殖质）泛指土壤中来源于生命的物质。包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。