2004年,出演个人首部电视剧《台湾首任巡抚刘铭传》正式进入演艺圈[2]。2006年,暂时退圈。2009年,参演《非常完美》正式复出。2013年,因主演网络剧《唐朝好男人》而被观众熟知。2014年,在“STYLE-2014风格盛典”中获得“新锐风格明星”奖。2015年,出演古装传奇剧《芈月传》打开知名度。2018年,因在电视剧《延禧攻略》饰演方姑姑一角备受热议[3]。2019年1月19日,参演的电视剧《皓镧传》播出[4]。
2006年1月1日,殷旭与章子怡的哥哥章子男在北京京都信苑酒店举行结婚庆典[5]。