1997年，出演的电视剧《快递高手》播出，由此以演员身份出道。2000年，主演的电视剧《池袋西口公园》播出。2001年，获得日本电影和电视制片人协会颁发的黄金飞翔奖[2]。2005年，主演的剧情电视剧《海猿》播出[3]。2007年至2010年，主演的电视剧《追梦人》《魔女裁判》《变脸师》等相继播出[4-6]。2012年，主演的悬疑电影《替身》上映[7]。2013年，参演的电视剧《海上诊疗所》播出[8]。2017年，参演的悬疑电视剧《贵族侦探》播出[9]。
2013年11月，加藤爱宣布与圈外男友正式入籍结婚。2015年9月14日，在美国生下女儿[10]。
