鲫鱼(学名:Carassius auratus)属鲤科鲫属动物,是中国七大家鱼之一[1]。
鲫鱼大多数个头在20厘米左右,食性较杂,以浮游生物及水草、嫩叶、丝藻等为主要食料,喜群集而行,择食而居,体态丰腴,水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的腹部为浅白色,背部为深灰色。鲫鱼背部和河底淤泥同色,这使其很难被空中的飞鸟发现[2]。其品种繁多,主要分为普鲫、银鲫、白鲫三种。其分布于中国除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水体中等,并引进世界各地的淡水水域[1]。
现代医学认为,鲫鱼具有温补脾胃、消肿之功效,可用于脾胃气虚或阳虚所致食欲不振、消化不良、子宫脱垂等症,尤以疗治脾虚水肿最宜[1]。
中文学名鲫鱼
目鲤形目
拉丁学名Carassius auratus
亚目鲤亚目
别称鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫
科鲤科
亚科鲤亚科
界动物界
门脊索动物门
属鲫属
亚门脊椎动物亚门
纲硬骨鱼纲
种鲫鱼
亚纲辐鳍亚纲
分布区域欧亚地区、全国各地淡水域
食性杂食
命名者及时间Linnaeus、1758年
体长15.0~20.0cm