越窑青瓷

越窑青瓷与唐代的饮茶风尚关系密切，其瓷质造型，釉色之美，深受饮茶者的喜爱。饮茶风尚又影响了越窑青瓷的型制，按越窑器型和风格可分为初唐时期和中晚唐时期。越窑瓷器胎骨较薄，胎质细腻，釉色均匀、温润，光彩照人，以青翠晶莹名闻天下。专门用于供奉朝廷的“秘色瓷”代表了历史上越窑青瓷的最高水平。

“茶圣”陆羽在《茶经》中将越窑列为唐代诸名窑之首，并以“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的诗句赞美越窑青瓷。