张炭是温瑞安小说《七大寇》系列及《说英雄谁是英雄》系列中的人物，《江湖闲话》中故事《张炭的炭》以及《唐宝牛的牛》中亦有出现过。
绰号‘饭王’，嗜吃饭，不喜吃肴，对米饭敬如神物，且甚有心得。
话匣子一打开，除了唐宝牛谁也制他不住。
中文名张炭
别名饭王
国籍中国
民族汉族
毕业院校“天机”
代表作品七大寇系列、说英雄谁是英雄系列、江湖闲话
