湖南工业大学（Hunan University of Technology，简称湖南工大），是湖南省人民政府举办、湖南省教育厅主管的全日制普通高等学校1，是中国第一个被国际包装协会（IAPRI）接纳的会员单位，是中国包装联合会包装教育委员会的主任单位，也是全国高校中唯一的中国包装联合会副会长单位和中国包装技术培训中心，学校位于株洲市。

湖南工业大学的前身是1958年创办的株洲市师范学校，1979年创办株洲工学院，1985年更名为株洲大学，1987年筹建中国包装工程学院，1989年定名为株洲工学院，2006年经教育部批准更名为湖南工业大学1。

湖南工业大学是一所以包装教育为特色的综合性大学，学校有2个校区，总占地面积3853.7亩，有18个教学学院和1个独立学院，3个一级学科博士学位授权点，1个博士后科研流动站，18个一级学科硕士学位点，开设83个本科专业，国家级一流本科专业建设点21个，国家级专业综合改革试点1个，国家级特色专业5个（截至2025年7月官网数据显示）2。

湖南工业大学位列2024年ABC中国大学排名第273名3、2024软科中国大学排名第271名4。