克东腐乳

克东腐乳选用当地无任何污染的优质大豆为主要原料，并采用独特工艺，自然发酵“微球菌”酿造^[1]。

在金代（1232）天兴年间，完颜守绪到府巡查，武友印因太焦虑胃病复发，取药之后体力不支让乔明云帮忙煎药，结果乔明云把药材弄进豆腐里，他赶紧逃跑。几天后，完颜守绪到达，另一个庖夫献上豆腐乳，他喜欢这味道，并把乔明云封为宫中膳部郎。这就是腐乳由来。克东腐乳曾荣获“乌兰巴托国际食品博览会金奖” “中国腐乳十强品牌”“中国行业十大知名品牌” “中国著名品牌”“黑龙江名牌”“ 黑龙江著名商标”等殊荣^[1]。