习酒是贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品。
习酒以当地的优质糯高粱和小麦为原料,经过多重工艺酿制而成,具有茅台酒的风味,以酒勾酒,形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。
中文名习酒
产地名称贵州省习水县习酒镇
品质特点微黄透明、酱香突出、醇厚丰满
地理标志国家质检总局地理标志产品
批准文号国家质检总局公告2014年第39号
批准时间2014年04月08日
类别白酒