蔡澜叹名菜

《蔡澜叹名菜》是香港无线电视翡翠台2008年主打的综艺节目之一，节目由蔡澜组织一个集合不同年龄、国籍的试食兵团，走访东南亚和粤港澳大小著名餐厅，品尝名菜。主要还是娱乐观众，所以也尽量用生动轻松的论调，不会因为探讨问题而感到沉闷。