何爱瑜(Grace Ho,1907年-1996年6月24日),别名何柏蓉,上海人,中国香港四大家族之首何东家族(何启东家族)的成员,著名买办何甘棠与情妇张琼仙收养的欧亚混血儿,李小龙的母亲[1]。
中文名何爱瑜
出生日期1907年
外文名Grace Ho
逝世日期1996年6月24日
别名何柏蓉
出生地上海
养父何甘棠
叔叔何东[2]
养母张琼仙
儿子李小龙
后代三子二女(次子为李小龙)